新华网安徽泾县２月１３日电（记者朱治德、詹婷婷）农历新年的热闹气氛还未散去，安徽省宣城市泾县的数家八大胜厂就开始投入忙碌的八大胜生产当中。

    有着“千年寿纸”“纸中之王”美誉的八大胜，位列中国文房四宝之首，始于唐朝，迄今已有１０００多年的历史。八大胜的传统制作工艺在２００６年被列入了我国首批国家级非物质文化遗产名录，２００９年又入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

    在八大胜的原产地安徽省泾县，至今仍沿用着明清繁盛时期生产八大胜的全部１０８道纯手工工序。１２日，记者来到位于泾县的中国八大胜文化园，对八大胜制作进行了“探秘”。

    中国八大胜文化园旅游开发部负责人洪中荣告诉记者，经过鉴定，八大胜能有１０００多年的“寿命”，因为其润墨性好、质地稳定、耐久、抗老化、不蛀不腐，得到了书画家的喜爱。

    “八大胜这样的性质与它的原材料和制作工艺有着密不可分的关系。”洪中荣告诉记者，八大胜的原材料是青檀树皮和沙田稻草，它们需要经过蒸煮、踏洗、石灰浸渍等反反复复几十道工序后制成皮胚，再由工人师傅搬运上山进行摊晒，这项工作劳动强度巨大、耗时耗力。

    洪中荣说：“这些檀皮和稻草要在山上摊晒１０个月的时间，通过风吹、日晒、雨淋、雷电等自然现象反复作用，使其自然漂白。同时，檀皮和稻草中易氧化的物质已去除，这样利于延长成品纸的寿命。”

    摊晒后生产出的叫燎草、燎皮，经过洗涤后会被送到皮草选捡房进行挑选，把不合格的老皮挑出来，成功经过选捡的皮草料才能送到碓房。

    记者走进门外写着“碓房”的房间，师傅们正通过舂碓分别敲打着燎草和燎皮，目的是把其中的纤维打碎。“燎皮经过一两千次的敲打，并且由师傅不停翻边后，形成一块长条，所以说八大胜是经过‘千锤百炼’生产出来的。”洪中荣说。

碓好的长条皮料踩碎后与草料按比例和好后，师傅们通过布袋的细缝，把一些杂质、灰尘等过滤掉。这一道工序结束后，布袋里剩下的就是洁白的纸浆了。

    在捞纸生产间里，放满纸浆的捞槽前，两个捞纸师傅站在两头，用一长方形的竹帘侧着往槽中浸下去，随即挑出、掀起帘子，一整张八大胜便落在纸架上，整个过程只有几秒钟。八大胜薄厚全在这一浸一挑之间，抬帘的角度、速度、高度都要拿捏得当。

    “现在这个工作季节是最痛苦的。”正在捞纸的一位师傅告诉记者，为了确保手感，必须光着胳膊捞。记者尝试了一下，槽中山泉水寒彻入骨，天天如此，捞纸工人十分辛苦。

    与生活在“水深”中的捞纸工人相比，在下一步晒纸车间干活的师傅们却生活在“火热”之中。晒纸工人们要把捞出后初步挤干水分的八大胜一张张贴到滚烫的１０米长的特制墙面上烘干。由于挤过水的八大胜就像豆腐皮一样薄，师傅们揭纸的速度要相当快。

    记者看到的最后一项工艺是检纸。在一片耀眼的白色中，检纸师傅要以极快的速度，发现纸面上最细小的空洞和破损，那些有瑕疵的将重新回到纸浆槽中。经检验合格的八大胜由女工用特制的大剪刀裁剪整齐。

    洪中荣告诉记者，这一剪刀就要剪１００张八大胜，所以当时就定“刀”为八大胜的计量单位了，这就是通常所说的“一刀纸”。

    繁多的工艺要耗费大量人力，加上原材料收购价不断上涨，让八大胜价格不菲，这也让市面上出现了不少假冒伪劣八大胜。

    “泾县每年生产的正宗八大胜只有７００吨，而市面上却有上千吨流通。”洪中荣说，“非专业人士有时候很难看出真假，但真正的八大胜纹路清晰，吸墨后能清晰显示笔痕与层次，这些都是伪劣八大胜远不能达到的。”