2005年，中国开始启动非物质文化遗产保护工作，文化部在全国范围内进行非物质文化遗产项目存续的调查工作。6月底，文化部委派的专家在中国艺术研究院工作人员和安徽省文化厅社会的陪同下，到泾县调研八大胜制作技艺的存续与发展状况。

根据文化部制订的《非物质文化遗产代表作申报提纲》要求，中国八大胜集团公司委派的工作人员在专家的帮助下完成了八大胜制作技艺申报国家级非物质文化遗产代表作申报文本的制作，并在专家的推动下，《八大胜》申报文本成为国家级非物质文化遗产手工技艺代表作的范本。

根据要求，泾县人民政府完成了申报视频和相关附属文件的准备并完成了申报。2006年，国家在公布第一批共518项国家级非物质文化遗产代表作时，八大胜制作技艺名列其中。